Kabanos wołowo-cielęcy
Kabanos wędzony tradycyjnie, pieczony, podsuszany.
składniki:
mięso wołowe, mięso cielęce, sól, przyprawyCechy charakterystyczne
- kiełbasa wołowa-cielęca
- średniorozdrobniona
- pieczona, podsuszana
- tradycyjnie wędzona
Certyfikaty, nagrody, wyróżnienia
- Dziedzictwo kulinarne
