Kabanos wieprzowy
Tradycyjna receptura powoduje kruchość i łamliwość co charakteryzuje najlepszy kabanos.
składniki:
mięso wieprzowe, 100 g wyrobu gotowego wyprodukowano ze 150 g mięsa, sól kamienna, cukier, przyprawy naturalneCechy charakterystyczne
- kiełbasa pieczona, podsuszana
- średniorozdrobniona
- tradycyjnie wędzona-podsuszana
Certyfikaty, nagrody, wyróżnienia
- Smaki Regionów
- Polski Producent Żywności 2014
